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코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.

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인천지점 파스타 & 샌드위치 클래스

등록일2023.09.02

조회수21577

코리아요리아트아카데미

인천지점 파스타 & 샌드위치 클래스

코리아요리아트아카데미 인천지점

파스타 & 샌드위치 클래스

안녕하세요~ 코리아요리아카데미 인천지점의 파스타 & 샌드위치 클래스를 소개합니다!!
파스타 & 샌드위치 수업은 항상 만족도가 높은 수업중의 하나인데요~
메뉴들도 여러 재료들을 이용하여 여러 종류의 빵에 어울리는 소스와 함께 배워보실 수 있는 수업입니다!
샌드위치와 파스타 뿐만이 아니라 포케와 같은 요즘 유행하는 브런치들도 배워보실수 있어, 오시는 수강생들도 흥미로워 하시는 수업입니다!
주로 브런치 카페 창업을 목표로 하시거나, 카페를 운영하는 중이시며 메뉴개발을 하고자 하시는 분들이 들으시는 수업이라 그런지 열정적으로 수업에 임해주시는 분들이 많습니다!
이번 마지막 수업날에는 학원근처에 있는 브런치 카페에서 벤치마킹 수업이 이뤄지기도 했는데요!
함께 즐겁게 먹고 분석하며, 그동안 배운 것들도 어떻게 응용하는 것이 좋을지 함께 이야기도 나누는 소중한 시간을 보냈습니다!
파스타나 샌드위치 혹은 브런치에 관심이 있으신 모든 분들 파스타 & 샌드위치 수업으로 오세요!

오지원Chef

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
인천지점 조리학과 강사

경력사항

  • 前 워커힐외식사업부 인천공항지점 -하늘-
  • 前 세컨드키친(아메리칸다이닝)
  • 前 앙드뜨와(프렌치비스트로)
  • 前 랩24(프렌치파인다이닝)
  • 前 O´ccomells Hotel cold part
  • 前 Tetsuya´s cold part
  • 前 디펨포레(프렌치다이닝)cold & dessert chef

자격사항

  • 한식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • SCA Foundation

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