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코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.

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시그니처한식

등록일2023.03.13

조회수18634

코리아요리아트아카데미

시그니처한식

코리아요리아트아카데미 홍대지점

시그니처한식

코리아요리아트아카데미 홍대점 시그니처한식반은 A와 B로 나뉘어져 기본이되는 다양한 요리와 함께 양념의 사용방법에 대해서도 알려드리고 있습니다.

처음 요리하시는 분들은 요리를 만들때 소금을 사용하는게 좋은지 간장을 사용해야하는지 가늠이 잘 되지 않습니다.

진간장과 양조간장은 무엇이고 무슨차이가 있는지,
올리고당과 물엿은 어떻게 사용하는게 좋은지,
치킨스톡 등 조미료는 얼만큼의 양을 어떤요리에 사용해야 하는지
다양한 궁금증이 생기실텐데 시그니처한식반을 수강하시면 이 모든 궁금증을 풀어드립니다.

기초칼질부터 기본기가 되는 음식들을 배우면 양념을 잘 사용하는 방법을 알려드리겠습니다.

 

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